À propos de nous…

LES_BEAUX_AULX_PORTRAITS_GAUTHIER

Gauthier Dupont, est un néo-paysan, spécialisé dans la culture de plantes médicinales et aromatiques, est installé en Mayenne, à La Ferme Vivante. Le champ des Beaux Aulx est situé sur une prairie de 2 hectares qui n’a pas été cultivée depuis plus de vingt ans. Sa richesse et son exposition en font un lieu idéal de plantation.

LES_BEAUX_AULX_PORTRAITS_GUILLAUME

Guillaume de la Bonnechère, est un néo-paysan, spécialisé dans la culture et la reproduction des semences des plantes potagères rustiques. Charcutier esthète et amoureux des légumes, il a développé de nombreuses recettes de cuisine gastronomique simples à réaliser: DO EAT YOURSELF, découvrez un épisode, le Vegan Burger…